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Al planificar un viaje por carretera con una autocaravana, debe pensar en muchos detalles, como la ruta, el alojamiento y la comida si es necesario. Dado que no es posible salir a comer en todas las comidas, conviene llevar algunos bocadillos.
Pero, ¿y si quieres mantenerte saludable durante tu viaje? Afortunadamente, hemos elaborado una lista de alimentos nutritivos y deliciosos para viajes por carretera. Dicho esto, siéntase libre de agregar algunas indulgencias también. Después de todo, ¿cuál es la diversión de un viaje por carretera sin algunas calorías vacías en el camino?
- Frutas y verduras frescas
- Mantequilla de nueces (maní, almendras, etc.)
- Barritas de proteína o muesli
- mezcla de frutos secos
- Semillas y nueces
- chips de frutas
- Huevos duros
- Aguacates frescos o guacamole
- Queso y galletas
- Yogur
- Reflexiones finales de la lista de alimentos del viaje por carretera en autocaravana
Frutas y verduras frescas
En primer lugar, comer más frutas y verduras lo ayudará a mantenerse saludable, ya sea que viaje o no. Sin embargo, elegir las frutas y verduras adecuadas puede ser un desafío. Algunos excelentes alimentos saludables para incluir en un viaje por carretera incluyen:
- Raíces
- Manzanas (en rodajas o enteras)
- Naranjas en rodajas
- Consejos de brócoli
- tallos de apio
- Uvas
Básicamente, quieres todo lo que puedas comer con las manos que no ensucie. Las rodajas de naranja, por ejemplo, son mucho más sabrosas que una naranja entera. De lo contrario, tendrás que hacer algo con la cáscara después.
Por qué es saludable: Todas las frutas y verduras están llenas de vitaminas y minerales. Dado que contienen fibra, también pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.
Mantequilla de nueces (maní, almendras, etc.)
En estos días, no puede caminar por el pasillo de una tienda de comestibles sin ver todo tipo de mantequillas de nueces alternativas. Las almendras y los cacahuetes aún reinan, pero hay muchas más opciones hoy que en años pasados.
La mantequilla de nueces es un excelente bocadillo para llevar porque se combina con otros artículos como salsa. O use la mantequilla de nueces en un sándwich para una comida rápida y fácil para llevar. Por ejemplo, puede poner mantequilla de almendras en rodajas de apio o mojar zanahorias directamente en el frasco.
Por qué es saludable: Aunque la mantequilla de nueces es grasosa, está llena de grasas buenas que pueden ayudar a reducir el colesterol. De acuerdo a Hospital Cedars-Sinai, las mantequillas de almendras y nueces son las mejores opciones.
Barritas de proteína o muesli
Al empacar alimentos para un viaje por carretera, tenga en cuenta algunos elementos clave:
- Habitación – No llene su automóvil con demasiados bocadillos.
- Basura – ¿Tienes que aspirar después las migas de los cojines de tu asiento?
- Satisfacción – ¿Puede sentirse satisfecho con sus bocadillos o tiene que detenerse para almorzar?
Las barras de proteína o granola cumplen todos estos requisitos, pero debes tener cuidado al considerar el lado «basura» de las cosas. Algunos bares están limpios y cerrados, mientras que otros pueden ser bastante incómodos (mirándote, Nature Valley).
Lo mejor de todo es que puede encontrar barras con un alto contenido de calorías, por lo que funcionan bien como sustituto de las comidas.
Por qué es saludable: La mayoría de las barras de granola contienen una mezcla de vitaminas y minerales. Trate de evitar los que tienen demasiada azúcar, ya que pueden elevar sus niveles de azúcar en sangre.
mezcla de frutos secos
Puede pensar en la mezcla de frutos secos como una versión deconstruida de una barra de granola. Al igual que con la mantequilla de nueces, existen muchas opciones saludables disponibles en la actualidad. Encontrará mezclas de frutos secos con una variedad de ingredientes, desde yogur hasta chips de col rizada y quinua.
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Si bien la mezcla de frutos secos puede ser desordenada, el secreto está en cómo la almacena. Si solo tiene una bolsa suelta de mezcla, probablemente derramará un poco mientras toma un puñado. Sin embargo, si coloca la mezcla de frutos secos en un recipiente con tapa abatible, puede verterla en la boca y dejar las manos libres de líos.
Por qué es saludable: mezcla de frutos secos tiene una mezcla de carbohidratos y proteínas, que te hace sentir lleno. Si opta por una mezcla extra nutritiva, puede obtener aún más vitaminas y minerales.
Semillas y nueces
Todavía estamos deconstruyendo los elementos anteriores de esta lista. Si bien la mantequilla de nueces es buena para mojar, ¿qué pasa si quieres algo más crujiente y salado? Las nueces mixtas son una excelente opción porque están llenas de grasas saludables y ácidos grasos.
También puede poner semillas en la mezcla, pero tenga cuidado con las que todavía tienen cáscara. Por ejemplo, las semillas de girasol son sabrosas, pero dejan muchos desechos. Intentar comérselos en el coche crea un gran lío que limpiar más tarde.
Algunos ejemplos de frutos secos y semillas saludables son:
- Nueces de anacardo
- nueces
- Almendras
- nueces de Brasil
- Nueces de macadamia
- semillas de chia
- Semilla de lino
Por qué es saludable: Dependiendo de los tipos de frutos secos que traigas, puedes obtener mucha nutrición en un recipiente pequeño. Pero tenga cuidado de no comer demasiado de ellos, porque son bastante gordos y ricos en calorías.
chips de frutas
Si comer fruta normal es demasiado difícil, puede comprar chips de frutas secas en su lugar. Si bien estos productos generalmente contienen azúcar, todavía contienen muchas de las vitaminas y minerales de la propia fruta. Intente buscar versiones orgánicas o empaques que digan «sin azúcar agregada». Algunas de nuestras patatas fritas favoritas son:
- chips de plátano
- chips de mango
- Damáscos secos
- Patatas fritas de manzana
Por qué es saludable: Obtienes la mayor parte del valor nutricional de la fruta sin la molestia de pelarla y comerla. Además, las patatas fritas todavía contienen la mayor cantidad de fibra dietética.
Huevos duros
Si lleva huevos con usted en su viaje por carretera, le recomendamos encarecidamente que los pele primero. Al igual que con otras opciones de comida en esta lista, debes evitar convertir tus asientos en una zona de guerra culinaria.
Por qué es saludable: tener huevos proteínas magras, que es bueno para tu cuerpo. Unos huevos también te harán sentir lleno para que comas menos durante tu viaje.
Aguacates frescos o guacamole
Siendo realistas, necesitará algunas papas fritas para mojar en su guacamole casero fresco. Aquí hay otro ejemplo en el que el embalaje es importante. Si tiene un plato con guacamole, puede que quede demasiado desordenado. Sin embargo, si está usando una botella exprimible o similar, puede agregar guacamole al chip en lugar de sumergirlo.
Al elegir papas fritas, intente elegir papas fritas que contengan nutrientes adicionales, como las de linaza.
Por qué es saludable: Como las nueces, los aguacates están llenos de grasas y ácidos saludables. También contienen mucha fibra. Al preparar guacamole, trate de limitar la cantidad de mayonesa y otros ingredientes de «relleno».
Queso y galletas
Si eres como nosotros, probablemente puedas comer queso sin nada añadido. Sin embargo, para los viajes por carretera, la combinación de cremoso y crujiente es perfecta para mantenerte lleno y despierto. Como con cualquier otra cosa, la preparación y el almacenamiento son fundamentales.
Es útil cortar previamente el queso y tener galletas saladas listas para usar. Si es posible, puede almacenar ambos elementos juntos como los comería. Así que ponga queso entre las galletas, para que pueda tomarlo y comerlo de una vez.
Por qué es saludable: El queso contiene calcio, grasas saludables y proteínas. La elección de galletas saladas de alta calidad puede aumentar aún más su ingesta nutricional.
Yogur
Por último, pero no menos importante, el yogur es un bocadillo saludable para los viajes por carretera y la vida cotidiana. Afortunadamente, existen versiones de yogur para llevar que no requieren cuchara. Sin embargo, si necesita una cuchara, le recomendamos que utilice versiones desechables para que pueda tirar todo a la basura cuando haya terminado.
Por qué es saludable: El yogur es casi un bocadillo «completo» porque es todo vitaminas, minerales y nutrientes tu cuerpo necesita prosperar. Y si quieres calcio o un impulso probiótico, no puedes equivocarte con el yogur.
Reflexiones finales de la lista de alimentos del viaje por carretera en autocaravana
Esperamos que esta lista de alimentos para viajes por carretera lo haya inspirado a mantenerse saludable en su viaje, donde sea que lo lleve. Además de los bocadillos saludables, he enumerado una serie de walkie-talkies para su viaje por carretera. Aquí hay un artículo que escribí sobre los mejores walkie-talkies para viajes por carretera.
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