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Credito de imagen: – estilo carnívoro
10 comidas aptas para vehículos recreativos para cocinar mientras acampa
Cocinar mientras acampa puede parecer una tarea abrumadora. Problemas como el almacenamiento de alimentos, la administración del tiempo y el espacio limitado en el mostrador pueden hacer que las comidas caseras parezcan poco prácticas. Incluso con acceso a la electricidad, es posible que se sienta tentado a saltarse las comidas saludables e ir a un restaurante de comida rápida.
Por otro lado, es importante mantenerse feliz y saludable en el camino. Prepararse con anticipación para lo que planea cocinar puede convertir una experiencia un poco intimidante en una simple y eficiente.
elementos esenciales de la despensa
- Mezclas de especias: Elija entre algunas combinaciones versátiles en lugar de empaquetar muchas hierbas individuales. El condimento para tacos, el condimento italiano y la especia para pastel de calabaza son algunas opciones excelentes.
- Productos enlatados: Reduzca el tiempo de cocción y mejore el almacenamiento almacenando frijoles, tomates y frutas enlatados. Las latas son baratas y fáciles de apilar; no olvide llevar un abrelatas.
- salsas: Si es posible, vuelva a mezclar sus propias salsas y aderezos antes de viajar. Las salsas caseras sabrán mejor y se pueden almacenar fácilmente en frascos de vidrio.
- Lencería: Asegúrese de traer alimentos básicos como arroz, pasta, frutos secos, avena y nueces, especialmente si planea preparar sus propios platos.
- Meriendas: Trate de encontrar bocadillos saludables y no perecederos, como una mezcla de frutos secos o carne seca. Ayuda tener algo en la mochila para pasear o pasar un día en la playa.
- mezclas para hornear: En lugar de llenar sus alacenas con harina, levadura en polvo, azúcar y otros suministros para hornear, puede usar mezclas de harina ya preparadas. Te sorprenderá lo mucho que puedes ganar con una caja de mezcla para panqueques.
- Platos locales: Trate de encontrar frutas y verduras en los mercados de agricultores locales o en los puestos de las carreteras. Si está cerca de una fuente de pescado, planifique su comida en torno a la trucha recién capturada. Empaque productos no perecederos en su despensa y coma frescos cuando pueda.
métodos de cocina
- Sartén de hierro fundido: Ningún utensilio de cocina es más versátil para acampar que un sartén de hierro fundido. Úselo en la estufa, en el horno o sobre el fuego para obtener una superficie de cocción antiadherente fácilmente lavable.
- Olla de cocción lenta / olla a presión: Aunque utilizan más electricidad que otros métodos, las ollas de cocción lenta y las ollas a presión son útiles para los días en los que tienes poco tiempo. los Olla instantánea sirve como ambos, con nueve configuraciones diferentes de preparación de comidas.
- Horno solar: Si bien puede parecer poco confiable, una buena horno solar puede ser una inversión que valga la pena. Incluso sin luz solar directa, algunas temperaturas pueden alcanzar hasta 400 ° Fahrenheit, lo que le permite cocinar casi cualquier cosa y purificar el agua potable.
- Microonda: Si bien puede ocupar una gran parte de su valioso espacio en la encimera o el armario, un microondas ofrece más conveniencia que cualquier otro método de cocción, ya que puede cocinar o recalentar casi cualquier alimento rápidamente.
- Papel de aluminio: Nunca subestimes el poder de una buena vejez papel de aluminio. Ya sea que esté cocinando en la estufa, en el horno o sobre el fuego, el papel de aluminio es a menudo una necesidad.
A continuación se muestran algunas recetas fáciles para cocinar en su RV o campamento. Pruébelos cuando le apetezca una comida casera, para el desayuno, el almuerzo o la cena.
1. Revuelto de llenado de encimera
Esta revuelta es fácil de hacer. Foto de la Receta 4 Living
Disfruta del aroma de Acción de Gracias durante todo el año con esta mezcla fácil de preparar. Con una mezcla de relleno no perecedera, puede tenerla lista en menos de 15 minutos para servir como un sabroso desayuno, almuerzo o cena. Cocine en una sartén de hierro fundido sobre el fuego o la estufa de campamento, o use la función de saltear en una olla instantánea.
2. Tortilla básica
Las tortillas se pueden servir a cualquier hora del día. Foto de Igor Miske / Unsplash
Las tortillas son otro plato sencillo que se puede servir en cualquier momento del día. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos y puedes batirlo fácilmente en una sartén de hierro fundido. Agregue lo que tenga disponible: albahaca, piñones, champiñones, tomates o queso.
3. Panini
Los paninis se pueden hacer a la parrilla o al fuego. Foto de Shanice García / Unsplash
Dale sabor a tus aburridos sándwiches tirándolos a la parrilla. Llene su panini con carne, queso y especias de su elección y unte el exterior con mantequilla o aceite de oliva. Envuelva los sándwiches en papel de aluminio y colóquelos en una parrilla para acampar con una sartén de ladrillo o hierro fundido encima.
4. Macarrones con Salchicha y Pimentón
Puedes hacer este plato al fuego o en una estufa. Foto del álbum de Julia
Para una preparación y una limpieza fáciles, cocine la pasta, la carne y las verduras en la misma sartén de hierro fundido, sobre un fuego abierto o en una estufa para acampar. Pruebe esta receta para darle un toque saludable a los macarrones con queso.
5. Brochetas de frutas a la parrilla
Un postre sencillo y saludable. Foto de Allrecipes
¿Te apetece algo dulce? Ase las frutas de temporada al fuego o a la parrilla para obtener un postre fácil y saludable. Sirve con helado de vainilla para una ocasión especial.
6. Avena de cinco minutos
Prepare el desayuno para toda la familia en solo cinco minutos. Foto de La Madre Típica
Prepare el desayuno para toda la familia en solo cinco minutos con una olla instantánea u otra olla a presión. Si no tiene una olla instantánea, la avena se puede preparar en una estufa de campamento en aproximadamente 15 minutos.
7. Cazuela de lasaña
Cazuela de lasaña, perfecta para las noches frías. Foto de La Madre Típica
En climas fríos, nada suena mejor que una comida casera y reconfortante. No todas las casas rodantes vienen equipadas con hornos, por lo que esta alternativa de olla a presión es una deliciosa manera de hacerlo.
8. Paquete de papel de aluminio Fajitas
Envuelve tus fajitas en papel de aluminio y cocínalas al horno, a la parrilla o al fuego. Foto de Kraft
Organice esta cena fácil en una noche en la que tenga prisa. Envueltas en papel de aluminio, estas fajitas se pueden cocinar al horno, a la parrilla o en las cenizas de la fogata. ¿La mejor parte? ¡No hay que lavar!
9. Ensalada de pollo con aguacate y tocino
Un almuerzo refrescante. Foto de pensamientos dispersos de una madre astuta
Para un almuerzo refrescante, mezcle una ensalada de pollo rápida con aguacate en lugar de mayonesa. Como no contiene especias, esta comida ahorra espacio en la nevera y es un poco más saludable. Sirva sobre panecillos de hamburguesa, lechuga o medio aguacate fresco.
10. Salmón Pimienta Limón Con Calabacín
Que sea una noche de mariscos. Foto de Pixabay
Si está acampando cerca de las zonas de pesca del salmón, aproveche al máximo su captura con algunos ingredientes simples. Cocine en una sartén de hierro fundido cubierta con papel de aluminio, en su horno o en la estufa.
Cocinar mientras acampa puede ser difícil, pero con una gran cantidad de recetas e ingredientes, puede disfrutar de sus comidas caseras favoritas mientras viaja.
Para más recetas, vea estos postres clásicos pasados de moda.
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