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Alimentarse a sí mismo y a sus compañeros de viaje mientras disfruta de un viaje de campamento a veces puede parecer abrumador, especialmente cuando deja atrás la comodidad de la cocina.
Pero no tiene que ser un proceso estresante preparar comidas deliciosas gracias a sus utensilios de cocina de hierro fundido. Hemos recopilado recetas para acampar de hierro fundido para la mañana, el mediodía y la noche. Aquí hay un vistazo a algunos de los mejores.
Acerca de los utensilios de cocina de hierro fundido
Utensilios de cocina de hierro fundido se refiere a cualquier tipo de sartén, sartén, horno holandés u otro artículo hecho a través de Verter hierro fundido en un molde. Esto da como resultado un utensilio de cocina pesado y resistente que retiene el calor excepcionalmente bien.
Muchas personas disfrutan de la durabilidad del hierro fundido y de cómo los artículos bien cuidados durarán décadas y proporcionarán un revestimiento casi antiadherente. También resiste fácilmente el calor de una llama directa o carbón, como lo usaba la gente en una época anterior a la cocina moderna de gas o eléctrica.
¿Las sartenes de hierro fundido son adecuadas para acampar?
Dependiendo del tipo de campamento que hagas, las sartenes de hierro fundido pueden funcionar bien cuando cocinas sobre una fogata. La durabilidad del hierro fundido lo convierte en una opción ideal para cocinar sobre brasas o llamas abiertas. Y su capacidad para retener el calor significa que puede cocinar alimentos incluso si solo está parado cerca de brasas.
Su durabilidad durante el transporte los convierte en una excelente opción. No tiene que preocuparse por dañar los revestimientos antiadherentes especiales o rayar el acero inoxidable. El hierro fundido puede recibir golpes sin romperse. Además, puedes limpiarlos con poca o nada de agua. Simplemente líjelos y límpielos.
Si nunca ha usado hierro fundido para cocinar en un campamento, aquí hay un excelente video para principiantes.
Sin embargo, debido a su peso, las sartenes de hierro fundido pueden no ser una buena opción para acampar en el campo o para acampar que impliquen caminar largas distancias. Esto puede afectar drásticamente su capacidad para llevar su mochila. En estas situaciones, debes optar por opciones más ligeras.
Consejo profesional: Tenemos todo lo que necesitas saber sobre cocinar sobre una fogata.
15 de las mejores recetas para acampar de hierro fundido
Puedes hacer mucho con las recetas para acampar de hierro fundido. Estos lo mantendrán alimentado con refrigerios desde la mañana hasta la noche. Estos son algunos de nuestros favoritos fáciles y deliciosos que mantendrán felices a todos alrededor de su fogata.
Recetas de campamento de hierro fundido para el desayuno
Sus utensilios de cocina de hierro fundido pueden funcionar perfectamente para comenzar el día con el estómago lleno, ya sea que prefiera dulce o salado, decadente o saludable. Aquí hay algunas de las mejores opciones de desayuno.
1. Receta de donas para acampar de hierro fundido
Incluso los aficionados a las donas más devotos pueden no saber lo deliciosa que puede ser una dona de hierro fundido por la mañana. De solo cuatro ingredientes, es tan fácil de preparar y cocinar como delicioso.
Divide la masa para galletas y fríela en aceite sobre el fuego o la estufa de camping. Además, puede personalizar sus donas con coberturas como coco, chocolate, glaseado, azúcar en polvo y más.
2. Hash de desayuno con patata roja, pimiento morrón y espinacas
Puedes hacer un picadillo de desayuno simple para usar los ingredientes sobrantes. Esta receta va un paso más allá y transforma una simple mezcla de papas, pimientos y espinacas en un abundante desayuno para acampar.
¡Y solo necesitas una sartén! Disfruta de proteínas y muchas verduras deliciosas para empezar el día de forma fácil y saludable.
3. Frittata de hierro fundido
Los huevos suelen estar en la lista de favoritos de todos, ya sea en la mesa de la cocina o en la fogata. Esta receta haga que todo el campamento sea alimentado con una frittata de una olla con queso y llena de vegetales en minutos.
Siéntase libre de intercambiar verduras y quesos según su gusto y los ingredientes disponibles. También son excelentes sobras, lo que las convierte en una excelente opción para un almuerzo o cena rápidos después de un largo día en la naturaleza.
4. Horneado de desayuno desarmado de salchicha con queso
Encontrarás las mejores partes de esta receta justo en el nombre. Esta sencilla receta para acampar de hierro fundido es un delicioso brebaje para llevar y sabroso. Simplemente apile los ingredientes en su sartén de hierro fundido.
Use salchichas precocidas para hacerlo aún más rápido. Esta bandeja de desayuno se mantiene en su lugar y también es muy práctica, por lo que tiene más tiempo por la mañana para relajarse con sus compañeros de campamento.
5. Bistec y picadillo de patata dulce
¿Necesita algo que sea abundante y saludable antes de un día de exploración al aire libre? Picadillo de bistec y boniato requiere un tiempo de preparación mínimo para obtener el máximo sabor con solo un puñado de ingredientes.
Agregue un huevo para obtener aún más proteínas. Además, no necesita habilidades culinarias sofisticadas: solo fríe el bistec y revuelve las verduras cortadas en cubitos. Puedes comer en minutos.
Almuerzo y cena recetas de camping de hierro fundido.
Con su hierro fundido puede preparar rápidamente un sabroso almuerzo o cena, sin importar la hora que sea. Aquí hay algunas opciones fáciles, sabrosas y abundantes para todos.
6. Nachos de fogata en una sartén de hierro fundido
Para una merienda o comida sencilla, deliciosa y totalmente personalizable, pruebe esta receta de campamento de hierro fundido nacho. El único requisito es una bolsa de papas fritas: ¡el queso, la salsa, las aceitunas, los pimientos y otros ingredientes dependen de usted!
Coloque en capas sus nachos e ingredientes, cubra su sartén de hierro fundido con papel de aluminio y deje que las cosas se calienten y se derritan. Cocine estos sobre o cerca de las brasas en lugar de una llama abierta para asegurarse de no terminar con nachos quemados.
7. Pasta de proteína de un solo recipiente
Es posible que necesite un refuerzo de proteínas después de un largo día de caminata, ciclismo, kayak u otras actividades extenuantes al aire libre. esta pasta es una buena opción y además completamente vegetariana.
Esta receta reemplaza la pasta tradicional por una deliciosa versión de lentejas rojas repleta de proteínas. Agregue un poco de repollo con ajo y un frasco de salsa para pasta y tendrá una sabrosa receta para acampar de hierro fundido en una sola olla para alimentar a toda la familia.
8. Rollos de pizza junto a la fogata
¿Es posible hacer que la pizza sea aún más conveniente? Seguro que lo es, con este sándwiches de pizza en la fogata. Puede hacerlos en una plancha para pasteles, en una sartén o en un horno holandés: ponga la salsa, el queso y los ingredientes para pizza entre dos panecillos ingleses. Luego presiónelos en su plancha o con una espátula. En cuestión de minutos, tendrá bordes crujientes a la parrilla y un centro cálido, pegajoso y lleno de sabor para satisfacer ese antojo de pizza.
9. Sartén One-Pot Wonder Rellena De Pimentón
Los pimientos rellenos pueden llevar demasiado tiempo para prepararlos mientras se está fuera de casa. Bueno, piénsalo de nuevo, gracias. esta receta de camping de hierro fundido de una sola olla. Esta versión deconstruida del plato de pimientos rellenos por excelencia combina todos los ingredientes.
Incluso cocina el arroz justo al lado de los otros rellenos. Esto reduce en gran medida el tiempo de preparación y cocción y reduce los utensilios de cocina sucios a solo unos pocos artículos. Además, no estás sacrificando nada de ese increíble sabor salado porque todo permanece en un solo plato.
10. Pastel de pollo a la sartén
La mayoría de nosotros nos hemos encontrado con un viaje de campamento donde las temperaturas bajan inesperadamente. Puedes calentar a toda tu tripulación con este pastel de pollo a la sartén. En lugar de jugar con la masa para pastel, cocine sus ingredientes en su hierro fundido y cúbralos con masa para galletas enlatada para obtener una corteza fácil similar al pan.
Si bien puede requerir un poco más de ingredientes y trabajo de preparación que algunas otras recetas para acampar de hierro fundido, terminará con una cena que vale la pena.
Recetas de camping de postre de hierro fundido
La diversión de la cocina de hierro fundido no tiene por qué terminar después de la cena. Estas son algunas de las mejores opciones de postres para su sartén u horno holandés favorito.
11 Campfire Triple Berry Zapatero
Si te apetece algo dulce, afrutado y fácil de hacer, entonces prueba este zapatero triple de bayas. Las bayas ocupan un lugar central, así que elige una mezcla que te guste especialmente.
Luego espolvorea con un poco de harina, azúcar y mantequilla, y tendrás un delicioso postre en el camino. Sírvalo directamente de su hierro fundido para mantenerlo caliente y fácil de limpiar.
12. Dip de banana split y malvaviscos
¿No puedes decidir entre un sundae de helado o s’mores? Eso ya no es necesario gracias a esta delicia creativa y sabrosa. Simplemente combine su chocolate, malvaviscos, plátanos y otros ingredientes en su sartén de hierro fundido y cocine sobre sus brasas o en su horno.
Cúbralo con algunas galletas graham para mojar y observe cómo esta receta para acampar de hierro fundido desaparece rápidamente.
13. Muerte por brownie de sartén de chocolate
Esta receta Puede que en realidad no te mate, pero definitivamente te enviará al cielo con esta delicia de tres chocolates. Muerde este postre dulce, dulce y parecido a un pastel.
Si bien puede requerir más ingredientes que algunas otras recetas para acampar de hierro fundido, los amantes del chocolate o las golosinas horneadas pueden devorarlo. Cúbralo con un poco de chocolate caliente y helado de vainilla para completar la experiencia. Es posible que no desee compartir.
14. Zapatero perezoso de durazno
Sabes que una receta es fácil cuando tiene «perezoso» en el nombre. Simplemente caliente un horno holandés sobre algunas brasas, agregue los duraznos enlatados, cubra con la mezcla para pastel y la mantequilla y déjelo hornear.
Con solo uno o dos minutos de trabajo de preparación, puede tener listo un postre favorito de la multitud en menos de una hora de tiempo de cocción. Esta es una opción perfecta para las tardes ocupadas cuando hay mucho que hacer en el lugar.
15. Galleta de galleta de chocolate amargo
Si prefieres las galletas gigantes, esta receta te dejará sonriendo. Usas todos los ingredientes típicos de las galletas, pero los cocinas y los mezclas en tu sartén de hierro fundido.
Eso significa que no tiene que limpiar los tazones para mezclar u otra vajilla. Y puedes servirlo directamente de la sartén. Con solo 15 minutos de tiempo de cocción, te encantará probar este monstruoso postre.
Consejo profesional: ¿Quieres aún más ideas de postres para tu próxima aventura de campamento? Aquí hay 11 postres para acampar que debes probar.
¡Disfruta de estas recetas de hierro fundido en tu próximo viaje de campamento!
Las recetas para acampar de hierro fundido pueden alimentar rápida y fácilmente a sus compañeros campistas con un desorden mínimo y un sabor máximo.
Estos utensilios de cocina resistentes y confiables pueden convertirse en una parte importante de su configuración de cocina para fogatas. Use estas recetas como punto de partida para desarrollar sus habilidades y experimentar con sus propias ideas de comidas fáciles y deliciosas.
¿Tienes alguna otra receta favorita para acampar de hierro fundido?
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