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Colorado alberga algunas de las mejores bodegas del país. No importa cuál sea su gusto, seguramente encontrará un vino que sea perfecto para usted entre las muchas bodegas de Colorado.
Desde grandes bodegas hasta pequeñas bodegas familiares, hay algo para todos cuando se trata de vino de Colorado. Entonces, si está buscando un sorbo sofisticado, visite una de estas excelentes bodegas y experimente lo que Colorado tiene para ofrecer.
¿Colorado tiene región vinícola?
Colorado alberga más de 150 bodegas con licencia. Con tanta abundancia, no debería sorprender que haya bodegas en todo el estado.
Gran parte de Colorado se considera un desierto de alta montaña perfecto para el cultivo de uvas para vino. Durante el día suele ser soleado, seco y caluroso, con temperaturas nocturnas frescas que mantienen a raya a las enfermedades y plagas.
Hay algunos puntos calientes, pero el corazón de la región vinícola de Colorado está en el Gran Valle de la vertiente occidental del estado en las montañas del desierto cerca de Grand Junction y Palisade. El Gran Valle es una de las dos áreas de Colorado designadas como una zona vitivinícola americana (Junta General).
Un AVA es un área de cultivo de uva de vino designada en los Estados Unidos que se distingue por su geografía.
¿Son buenas las bodegas de Colorado?
Colorado tiene características geográficas únicas que definen sus vinos. Con regiones que crecen entre 4,000 pies y 7,000 pies de altura, gran parte de la producción de uva para vino de Colorado es la más alta del mundo. Eso es superado solo por Argentina.
Esta geografía permite a las bodegas de Colorado producir vinos de calidad única dominados por Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. También existen otras variedades bordelesas, como Malbec, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Semillón.
Disfruta de la sofisticación en las mejores bodegas de Colorado
Si bien hay bodegas fantásticas en todo Colorado, la mayoría de los viñedos (donde crecen las uvas) provienen de las dos AVA de Colorado en Grand Valley y West Elks. Las bodegas (que no cultivan sus propias uvas) obtienen sus uvas de los viñedos y productores de Colorado. Todo eso se suma a una lista de bodegas imperdibles en Colorado.
Bodega Colterris
DIRECCIÓN: 3907 N River Road, Palisade, CO 81526
Acerca de: Ubicado en Palisade en el Gran Valle, Bodega Colterris se apoya fuertemente en sus raíces de Colorado. De hecho, el nombre de la bodega proviene de una combinación de una abreviatura de tres letras para Colorado, «Col», y la palabra latina «terris», que significa «de la tierra». Todos los vinos de Colterris son uvas cultivadas en la finca de la bodega Grand Valley AVA.
Colterris tiene una sala de degustación y un patio donde los huéspedes pueden disfrutar de vinos al estilo de Burdeos. La bodega ofrece fantásticas vistas del valle y ofrece recorridos por la bodega y la cueva del vino.
Viñedos y bodega Varaison
DIRECCIÓN: 405 W 1st St, Palisade, CO 81526
Acerca de: Viñedos Varaison es una bodega familiar ubicada en una casa de estilo victoriano de 1904. Ubicada en Palisade, la finca incluye la casa victoriana, un hermoso jardín de rosas y un pabellón/sala de degustación en medio de los pintorescos Book Cliffs que rodean el viñedo.
Varaison Vineyards se enfoca en una amplia variedad de vinos del Viejo Mundo como Sauvignon Blanc, Barbera y Pinot Noir. Sus vinos son reconocidos internacionalmente por muchos por su estilo distintivo y artesanía de alta calidad.
Viñedos Balistreri
DIRECCIÓN: 1946 E 66th Avenue, Denver, CO 80229
Acerca de: Situado en Denver, la mayor parte de Viñedos Balistrerilas uvas se cultivan en Colorado, aunque también obtienen algunas de las uvas de amigos y familiares en California.
Balistreri es un viñedo de propiedad y operación familiar con una amplia variedad de vinos que van desde moscatel hasta tempranillo, zinfandel, cabernet sauvignon y oporto.
Independientemente del estilo, el enfoque de Balistreri sigue siendo el ‘vino natural’. Esto significa que las uvas se recogen a mano. La fermentación se realiza con levadura natural, sin aditivos químicos, sulfitos, clarificación ni filtrado. Los vinos son aptos para veganos.
Viñedos de Whitewater Hill
DIRECCIÓN: 220 32 Rd, Grand Junction, CO 81503
Acerca de: Viñedos de Whitewater Hill está ubicado a las afueras de Grand Junction. Es otro viñedo de Colorado en Grand Valley AVA. Aquí cultivan una gran variedad de uvas, en su mayoría de herencia europea con varias variedades resistentes al frío.
Otra bodega familiar, Whitewater, elabora una diversa gama de vinos. Eso incluye Rosé y Tempranillo a Riesling, St. Vincent y Merlot.
Restauración de viñedos
DIRECCIÓN: 3594 E 1/2 Rd, Palisade, CO 81526
Acerca de: Como su nombre indica, Restauración de viñedos vino de un viñedo y una granja abandonados y se convirtió en una próspera bodega familiar. Está ubicado en 10 acres en una mesa sobre el río Colorado.
Los vinos se elaboran exclusivamente a partir de uvas del viñedo con seis variedades: Barbera, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón. Estas uvas se prestan a vinos exquisitos y únicos, así como a una variedad de mezclas.
Tenga en cuenta: Si aún no está interesado en visitar los Parques Nacionales de Colorado, estas fotos demostrarán que los Parques Nacionales de Colorado están en una liga propia
Viñedos del Parque Mesa
DIRECCIÓN: 3321 C Rd, Palisade, CO 81526
Acerca de: Como la mayoría de las otras bodegas en Colorado, Viñedo Mesa Park es propiedad de una familia. También es otro viñedo de calidad en la próspera zona de Palisade. La tranquila sala de degustación se encuentra en el gran granero rojo de Mesa Park.
Produce una variedad de vinos galardonados elaborados con uvas cultivadas en la finca. Los vinos tintos son Family Reserve Tinto, Barn Owl Tinto, Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Mesa Park también produce otras variedades de Colorado como Chardonnay, Riesling, Rosé y Finz Dessert Wine.
Bodegas del Purgatorio
DIRECCIÓN: 18921 Plaza Dr #100, Parker, CO 80134
Acerca de: Ubicado en Parker, Colorado, justo al sur de Denver, purgatorio de las bodegas los enólogos son de Croacia. Aunque Purgatory usa 90% de uvas de Colorado, presenta sus vinos con un ambiente europeo.
Purgatory es una de las pocas bodegas en los Estados Unidos que utiliza recipientes de barro de ánfora georgiana para almacenar y fermentar su vino. Es una tradición en la elaboración del vino que se remonta al siglo VI a.C.
Este método se expresa con complejidad y taninos suaves en boca. El proceso por lotes crea un menú que cambia regularmente de vinos blancos, vinos tintos, vinos de postre, estilo Amphora, espumosos y rosados.
Bodega Picos Nevados
DIRECCIÓN: 292 Avenida Moraine, Estes Park, CO 80517
Acerca de: Encontrará otra de las raras bodegas en nuestra lista que se encuentra fuera de Grand Valley AVA Bodega Picos Nevados en el corazón del hermoso Estes Park. La sala de degustación presenta vinos artesanales galardonados, así como varios de otras bodegas boutique de Colorado.
Snowy Peaks Winery ofrece un sabor de Colorado, con uvas de las dos AVA del estado y un viñedo en las llanuras orientales. Las variedades incluyen Merlot, Syrah, Viognier y Riesling.
Tenga en cuenta: ¿Sabías que Colorado tiene castillos? ¡Incluso puedes visitarlos!
¿Vale la pena visitar las mejores bodegas de Colorado?
Sí, definitivamente vale la pena visitar las mejores bodegas de Colorado. La combinación de gran elevación, días soleados y noches frescas significa que el estado tiene un gran clima para el cultivo de uvas. Como resultado, produce unos vinos excelentes.
Si eres fanático de Pinot Noir o Chardonnay, encontrarás muchas buenas opciones de las bodegas de Colorado. Y si quieres probar algo nuevo, también hay muchos productores que hacen mezclas interesantes y tipos de vino que quizás no encuentres en otros lugares.
Entonces, ya sea que sea un bebedor de vino ocasional o un gran conocedor, asegúrese de agregar algunas bodegas de Colorado a su lista de lugares para visitar.
¿Qué bodega quieres visitar primero?
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